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哪些操作容易使食品粉碎機(jī)堵塞

更新時(shí)間:2019-10-27   點(diǎn)擊次數(shù):1228次
  食品粉碎機(jī)粉碎方法是根據(jù)物料的物理特性、料塊的大小和所要求的細(xì)化程度來選擇的。對(duì)于堅(jiān)硬物料,應(yīng)采用擠壓、彎曲和劈裂;對(duì)于脆性物料,應(yīng)采用沖擊和劈裂;料塊較大時(shí),應(yīng)采用劈裂和彎曲;料塊較小或排料粒度要求很小時(shí),則應(yīng)采用沖擊和研磨。粉碎方法如果選擇不當(dāng),就會(huì)出現(xiàn)粉碎困難或過度粉碎現(xiàn)象,兩者都會(huì)增大粉碎過程中的能量消耗。
  堵塞是食品粉碎機(jī)使用中常見的故障之一,可能是在設(shè)計(jì)上存有的問題,但更多是由于使用操作不當(dāng)造成的。
  1、進(jìn)料速度過快,負(fù)荷增大,造成阻塞。在進(jìn)料過程中,要隨時(shí)留意電流表指針偏轉(zhuǎn)視點(diǎn)大,假如超越額定電流,標(biāo)明電機(jī)超載,長期過載,會(huì)燒壞電機(jī)。呈現(xiàn)這種狀況應(yīng)立即減小或封閉料門,也能夠改變進(jìn)料的方式,經(jīng)過添加喂料器來控制進(jìn)料量。喂料器有手動(dòng)、自動(dòng)兩種,用戶應(yīng)根據(jù)實(shí)際狀況選擇適宜的喂料器。由于破壞機(jī)轉(zhuǎn)速高、負(fù)荷大,并且負(fù)荷的波動(dòng)性較強(qiáng)。所以,破壞機(jī)作業(yè)時(shí)的電流一般控制在額定電流的85%左右。
  2、出料管道不暢或阻塞進(jìn)料過快,會(huì)使破壞機(jī)風(fēng)口阻塞,與運(yùn)送設(shè)備匹配不當(dāng)會(huì)造成出料管道風(fēng)減弱或無風(fēng)后堵死。查出毛病后,應(yīng)先清通送口變更不匹配的運(yùn)送設(shè)備,調(diào)整進(jìn)進(jìn)料量,使設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
  3、錘片斷、老化,篩網(wǎng)孔封閉、破爛,破壞的物料含水量過高都會(huì)使破壞機(jī)阻塞。應(yīng)定時(shí)更新折斷和嚴(yán)峻老化的錘片,堅(jiān)持破壞機(jī)良好的作業(yè)狀態(tài),并定時(shí)檢查篩網(wǎng),破壞的物料含水率應(yīng)低于14%,這樣既可進(jìn)步生產(chǎn)功率,又使破壞機(jī)不阻塞,增強(qiáng)破壞機(jī)作業(yè)的可靠性。

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