食品粉碎機(jī)結(jié)構(gòu)與工作原理
1、結(jié)構(gòu):食品粉碎機(jī)主要有機(jī)殼、機(jī)門(mén)、渦輪、主軸、篩網(wǎng)、皮帶輪及電動(dòng)機(jī)等零部件組成。 2、工作原理:食品粉碎機(jī)動(dòng)轉(zhuǎn)時(shí),電機(jī)帶動(dòng)主軸及渦輪高速旋轉(zhuǎn)。渦輪與篩網(wǎng)圈上的磨塊組成破碎、研磨副,當(dāng)物料從加料斗中進(jìn)入機(jī)腔內(nèi),物料在渦輪的旋轉(zhuǎn)氣流中緊密地摩擦和強(qiáng)烈地沖擊到渦輪的葉片內(nèi)側(cè)上,并在葉片與磨塊之間的縫隙中再次研磨。在粉碎物料的同時(shí),渦輪吸入大量空氣,這些氣流起到了冷卻機(jī)器、研磨物料及傳送細(xì)料的作用。物料粉碎的細(xì)度取決于物料的性質(zhì)和篩網(wǎng)的尺寸,以及物料和空氣的通過(guò)量。 食品粉碎機(jī)的軸承部件裝有特制的迷宮密封,可以有效地阻止粉塵進(jìn)入軸承腔,從而延長(zhǎng)了軸承的使用壽命。機(jī)門(mén)內(nèi)裝有硅橡膠密封圈,無(wú)粉塵泄露而污染操作環(huán)境。
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